Alternant·e Assistant·e Chef de Projet Com' et Évènementiel H/F

France Mate

Alternance Toulouse : Janvier/Février 2026 (1 an)

Fondée en 2021 par Bigflo & Oli, Matécito est une marque toulousaine de boissons naturelles sans alcool qui célèbre la créativité, le partage et la
convivialité. Pensée pour accompagner aussi bien les moments de détente que les instants de partage, Matécito incarne une nouvelle manière de consommer.
Portée par un ancrage local fort, la marque s'impose aujourd'hui comme un acteur du mouvement sans alcool et du better drinking, et est désormais disponible en grande distribution ainsi que dans le réseau CHR à l'échelle nationale. Dans le cadre de son développement, nous sommes à la recherche d'un-e
assistant-e chef-fe de projet pour l'équipe Matécito basée à Toulouse.

Le poste s'adresse à un-e étudiant-e en Master (Bac +4/5) en formation communication, commerce, marketing ou gestion de projet, souhaitant évoluer
dans un environnement dynamique et créatif.

1. Gestion de projet / Opérationnel
(Mission transverse - intégrée à l'ensemble des pôles)
-Participer à la planification, coordination et exécution des projets de
Matécito (production, communication, commercialisation, événementiel
etc).
-Assurer le suivi de l'avancement, des budgets et des échéances sur les
projets confiés.
-Participer aux réunions internes et externes et rédiger des comptes-
rendus synthétiques.
-Contribuer aux points mensuels avec les différentes parties prenantes.
-Mettre à jour les outils de suivi (tableaux, plannings, reporting).

2. Marketing et communication
40 % du temps de travail
-Aide à créer et développer des partenariats (recherche, prise de contact
et suivi auprès de de nouvelles marques ou personnalités).
-Suivi opérationnel des prestataires (agence de communication, social
media, graphiste, photographe etc).
-Coordination des échanges et suivi des plannings de production de
contenus.
-Proposition de stratégies de communication adaptées aux projets,
collaborations, temps forts et développement d'idées de contenus en lien
avec l'agence social média.
-Gestion et optimisation du site internet : UX ; SEO et contenus éditoriaux.
-Veille active sur Instagram, TikTok et Linkedin (comptes Matécito et veille
sectorielle).
-Reporting régulier des actions de communication (performance,
engagement, portée).

3. Événementiel
40 % du temps de travail (spécifiquement : avril septembre)
-Appui au pilotage événementiel (B2B et B2C) : participation à
la préparation, coordination et exécution des activations de la marque.
-Veille concurrentielle sur les activations de marques du secteur.
-Suivi des réunions, plannings et budgets événementiels.
-Être présent-e sur le terrain pour garantir la bonne mise en oeuvre
opérationnelle des événements et assurer la coordination sur le terrain
(prestataires, partenaires, équipes).
-Aide à la gestion des imprévus.
-Contribution au bilan post-événement.

4. Commercialisation
10 % du temps de travail
-Référencement des nouveaux points de vente.
-Réalisation du reporting mensuel des ventes.
-Benchmark de nouveaux lieux de vente (bars, restaurants, concept stores,
événements).
-Veille sur les opportunités de distribution.
-Appui à la recherche de partenaires commerciaux.

5. Production boisson
5 % du temps de travail
-Suivi du rétroplanning de production.
-Suivi du lancement de nouveaux produits et conditionnements.
-Participation aux réunions de production et rédaction de comptes-rendus.

6. Projets annexes et support direction
5 % du temps de travail
-Support ponctuel à la direction sur des missions ciblées, liées aux projets
annexes réalisés par l'entreprise.
-Suivi de tâche
PROFIL
Bac +3 avec un capacité d'adaptation forte, polyvalent-e, autonome,
consciencieux-se, organisé-e, esprit d'initiative et d'équipe.
Capacité à être discret-e et à maintenir des informations confidentielles.
Compétences rédactionnelles, esprit de synthèse et compréhension d'un
budget.