Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F

FLES

Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa :

ASSISTANT RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F basé à Toulon.
Véritable bras droit du responsable du point de vente, tu l'assistes au quotidien dans la réalisation de ses tâches et tu es amené à le remplacer lors de ses absences.
TES MISSIONS
- Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage).
- Tu assistes le responsable du restaurant dans les recrutements, l'accompagnement, la formation et la supervision des membres de l'équipe (7 à 10 personnes) et favorises le développement de leurs compétences.
- Tu t'assures du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client.
- Sous la responsabilité du responsable, tu participes à la mise en oeuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures.
- Tu assistes le responsable dans sa gestion quotidienne du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.)
TON PROFIL:
Issu(e) d'une formation en gestion de restaurants de type restauration rapide, tu justifies d'une première expérience réussie dans ce domaine.
- Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ;
-Tu es un manager en devenir ;
-Tu as des notions en outils bureautiques (mails, suite Office, ...) ;
-Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie ;
- Tu as le sens du service client ;
- Tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ;
- Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent.
-Le permis b est nécessaire pour pouvoir te rendre chez nos fournisseurs
Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attends plus et contacte-nous vite afin de rejoindre la Cosy Family !