Les missions du poste

MISSIONS INTERIM TOULOUSE
[https://www.missions-interim/agence/toulouse/]recherche UN(E)
RESPONSABLE EN BOULANGERIE INDUSTRIELLE MOTIVÉ(E) ET EXPÉRIMENTÉ(E)
POUR REJOINDRE SON ÉQUIPE ET CONTRIBUER À LA QUALITÉ ET À LA
PERFORMANCE DE LA PRODUCTION.

BOULANGER-PÉTRISSEUR DE JOUR (H/F) - REJOIGNEZ UNE ÉQUIPE OÙ
VOTRE SAVOIR-FAIRE COMPTE VRAIMENT !

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la viennoiserie, et
vous aimez voir vos produits prendre vie chaque jour ? Cette mission
est faite pour vous !

VOS RESPONSABILITÉS :

* Préparer les pâtes, pétrir et façonner les produits (pains,
viennoiseries, viennoiseries spéciales)
* Suivre les procédés de cuisson et contrôler la qualité des
produits finis
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
alimentaire
* Gérer les matières premières et organiser le poste pour un flux
de production optimal
* Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer la
production quotidienne

CONTRAT & CONDITIONS :

Mission en intérim avec possibilité d'évolution en CDI

Salaire : A convenir selon expérience

35h/semaine - Travail de jour 5h-13h

PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en
boulangerie ou d'une formation équivalente. Expérience
confirmée en boulangerie artisanale ou industrielle. Sens du
service, rigueur, autonome, bon esprit d'initiative Doté(e)
d'un vrai esprit d'équipe, capacité à encadrer, motiver et
organiser une équipe, vous communiquez facilement et contribuez à la
bonne ambiance.