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Boulanger - Pâtissier H/F

Tallec Stephane

  • Mauron - 56
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Vous serez chargé (e) de :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie / pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Gèrer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

4 marches du fournil au labo.

Horaires : 4H30- 11H30/12H du lundi au dimanche sauf le jeudi 7H-12H
Repos mardi et mercredi.
Poste à pourvoir pour début janvier 2026.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

2 Rue du Plessix

56430 Mauron

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Publiée le 17/12/2025 - Réf : 201QPSF

Boulanger - Pâtissier H/F

Tallec Stephane
  • Mauron - 56
  • CDI
Publiée le 17/12/2025 - Réf : 201QPSF

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