Boulanger - Eg H/F Start People

BOULANGER / EG (H/F)
Start People Nantes ITV recrute pour son client, leader et spécialiste des bouchées pour cocktail basé à Malville, un boulanger (H/F).
Poste à pourvoir dès que possible en CDI.
Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baguettes...) conformément aux programmes de production, aux recettes et aux consignes de travail, d'hygiène et de sécurité.
Vous serez amené(e) à réaliser les tâches suivantes :

-Pétrissage,
-Mise en place,
-Boulage,
-Façonnage,
-Préparation des moules,
-Enfournement et défournement de pains.

Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des ateliers de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer...

Port de charges sur le poste.
Horaires / Avantages :

-Travail du lundi au vendredi et certain samedis, notamment en décembre ;
-Horaires en journée, 2x8 ou 3x8 selon la période de l'année ;
-Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée ;
-Indemnisation paniers repas et prime d'habillage ;
-80% de prise en charge de la mutuelle individuelle ;
-Accès au magasin de vente directe de produits d'usine avec réductions.