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Chargé d'Entretien et Restauration - Collège J. Baker - St Donat H/F
Conseils départementaux
- Saint-Donat-sur-l'Herbasse - 26
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le Département de la Drôme recherche un(e) Chargé(e) d'entretien et de restauration pour le collège J. Baker de Saint Donat, à compter du 1er février 2026.
Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport qui appuie techniquement les élus pour la définition de la politique départementale en matière d'enseignement, les collèges ont pour mission d'organiser l'enseignement public et laïque et la transmission des connaissances. Ils remplissent les objectifs définis par le Département en référence à la convention d'objectifs et de moyens et gère et optimise les personnels et les moyens affectés aux établissements par le Département dans les domaines techniques.
En qualité de Chargé(e) d'entretien et restauration, vos activités principales seront :
Nettoyer, entretenir, contrôler l'état de propreté des locaux et des espaces extérieurs
Participer aux activités de production, distribution et services des repas
Participer aux démarches qualité
Vous avez un CAP employé technique de collectivité ou équivalent.
Vous avez déjà une expérience dans le domaine des collectivités idéalement en restauration collective.
Vous connaissez et êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (réglementation HACCP).
Vous savez utiliser les techniques culinaires de base (cuissons rapides, assemblages et découpes), présenter et décorer des plats.
Vous connaissez les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide et liaison directe).
Vous possédez les bases du service en salle.
Vous êtes dynamique, discret(e) et volontaire.
Vous avez l'esprit d'équipe et d'initiative.
Rejoignez l'équipe du collège Joséphine Baker !
Publiée le 16/12/2025 - Réf : O026251210000628
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