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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Responsable Boucher H/F Groupement Mousquetaires

Miramas - 13
CDI
BEP, CAP
Distribution • Commerce de gros
Exp. 5 ans min.

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Les missions du poste

Votre mission

Après une période d'intégration vous permettant de vous familiariser avec le magasin, les process et l'équipe, vous prenez la responsabilité complète du rayon boucherie, composé d'un rayon traditionnel et d'un rayon libre-service, avec 3 collaborateurs à encadrer.

Véritable ambassadeur de notre savoir-faire, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité des produits et de la satisfaction clients.

À ce titre, vous assurez notamment :

- La gestion complète du rayon (chiffre d'affaires, marges, casse, stocks)
- Le management et l'animation de l'équipe
- La fabrication, la découpe et la préparation des produits dans le respect de la tradition du métier
- La gestion des commandes et des approvisionnements
- La mise en valeur du rayon et des opérations commerciales
- Le conseil et la fidélisation des clients
- Le respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Votre profil

- Titulaire a minima d'un CAP Boucher
- Expérience exigée de 5 ans minimum en tant que second boucher ou responsable de rayon
- Manager de terrain, commerçant dans l'âme
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
- Passionné(e) par le métier et la qualité des produits
- Sens du service client et goût du travail en équipe

Conditions du poste

- Contrat : CDI
- Temps de travail : 40 heures hebdomadaires
- Statut : Agent de maîtrise

Rémunération & avantages

- Salaire fixe attractif selon profil
- Prime annuelle
- 5 % de remise sur vos achats dans le magasin
- Mutuelle payer à 50%
- Parcours de formation et possibilités d'évolution au sein du Groupement Mousquetaires

Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
Prime sur objectif (suivant les entreprises)
CSE
Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
Conciergerie
Restauration d'entreprise
RTT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.