Agent Hotelier en Résidence Séniors H/F

Stella Niort

URGENT - Remplacement maladie - Possibilité de renouvellement
Missions :

1- Accueil et satisfaction client :
- s'assurer de l'indice de satisfaction des résidents,
- remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées,
- participer à la réalisation des repas

2- Mise en place d'évènements :
- garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état,
- assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe
- participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence

3- Respect des normes d'hygiène :
- appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas
- remonter les avis de satisfaction des clients,
- identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toute pannes et/ou anomalies,
- assurer le service en salle et la plonge,
- participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires,

Les horaires sont les suivants :

- 9h/16h30 avec une pause déjeuner de 30 minutes (avantage en nature)
- 10h à15h puis 18h30 à 21 h avec une pause déjeuner de 30 minutes
- 12h à 21h15 avec une pause déjeuner de 30 minutes

Savoir-faire
Connaissance des règles de service en salle.
Savoir-être
Méthodologie
Organisation
Prévenant
Aisance relationnelle
Sens de l'écoute et du dialogue
Adaptation à des publics divers
Faire preuve de patience
Discrétion
Esprit d'équipe