Boulanger H/F

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE, prévue pour février 2026, je recrute un Boulanger (H/F).

Sous la responsabilité du Chef Boulanger et du Chef de Production, vous participez à l'ensemble des étapes de fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes et des standards de qualité de la Maison Feuillette.

Vos missions seront les suivantes :

- Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson
- Respecter les recettes, les dosages et les procédures internes Feuillette
- Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)
- Participer à la mise en place et à l'entretien du poste de travail
- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe de production

Conditions du poste :

- Contrat : CDI, temps plein
- Prise de poste : janvier 2026 (formation préalable au sein du réseau Feuillette)
- Ouverture du site : février 2026
- Rémunération : Rémunération selon profil

Candidature :

Merci d'adresser votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante :
****@****.**