Professeur - Professeure Assistant Pâtissier H/F
Ctre Perfect Techn Ecole Hoteliere Tsuji
- Porte des Pierres Dorées - 69
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
Détail du poste
En tant qu'assistant du professeur de pâtisserie, vous intervenez comme aide-pédagogique sur l'apprentissage des préparations culinaires.
Vous assurez le lien entre les élèves japonais et les chefs français et vous possédez une parfait maîtrise du japonais et du français.
Vous êtes en capacité de :
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits.
Vous faites preuve de rigueur, organisation, communication.
Poste à pourvoir à compter de mars 2026
Experience: 4 An(s)
Compétences: Définir la progression pédagogique,Enseigner les savoirs professionnels et les techniques,Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Proposer des travaux et des exercices pratiques
Langues: Japonais exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres enseignements
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 09/12/2025 - Réf : 201JFZQ
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Professeur - Professeure Assistant Pâtissier H/F
- Porte des Pierres Dorées - 69
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