Responsable Hygiène et Qualité H/F

Ambitio Emploi

Notre client, grande surface alimentaire qui place l'humain et l'épanouissement au coeur de son accompagnement, souhaite étoffer ses équipes. Ainsi, la qualité de ses produits et le conseil auprès de sa clientèle sont les maîtres mots de son fonctionnement.

Quel rôle vous est proposé ? Responsable Hygiène et Qualité !

Au sein de cette équipe située près d'Angers, vos missions seront les suivantes :
- Suivi de la qualité des différents laboratoires et rayons libre-service (traçabilité, nettoyage, relevés de température, gestion des dates, analyses produits et environnement, balisage, alertes produits, respect des B, suivi des plans d'action...);
- Validation de l'étiquetage des produits (valeurs nutritionnelles, allergènes...);
- Formation hygiène et qualité de l'ensemble des collaborateurs et gestion des EPI;
- Suivi des audits FSQS (2 fois/an) et Bio (1 fois/an);
- Métrologie des différents appareils (balance ...);
- Interlocuteur des prestataires et services externes liés au poste

Le profil recherché :
Formé en qualité (Bac +4/5), vous avez obligatoirement une expérience en agro-alimentaire ou en grande distribution (1 à 2 ans).

Vous êtes organisé, fédérateur d'équipe avec de vraies compétences dans les relations humaines et toujours en veille des évolutions concernant votre secteur qualité.

Dynamique et réactif, vous êtes force de propositions dans les applications correctives à mettre en place