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CDI Patissier - Tourier H/F

la Royaltine

  • Aubervilliers - 93
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

La Boulangerie La ROYALTINE recherche en cdi un(e) pâtissier (e)/Tourier (e) pour l'élaboration des pâtisseries et viennoiseries
Vous serez sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pâtisseries dans le respect des normes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire afin d'approvisionner plusieurs de nos boulangeries artisanales.

Vos tâches :
- Réaliser des pâtisseries individuelles, crèmes, entremets, etc.
- Effectuer le montage et la décoration de produits pâtissiers
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Gérer les commandes pour les différents magasins

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

La carte

28 Rue Waldeck Rochet

93300 Aubervilliers

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Publiée le 09/12/2025 - Réf : 201JJJF

CDI Patissier - Tourier H/F

la Royaltine
  • Aubervilliers - 93
  • CDI
Publiée le 09/12/2025 - Réf : 201JJJF

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