Boucher H/F SENSACE Temporaire

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint-Vit, au sein d'une grande enseigne de distribution.

Vos missions principales : - Découpe et préparation des viandes :

- Réaliser la découpe et le désossage des différentes pièces de viande selon les techniques traditionnelles et en fonction des besoins du rayon.

- Préparer des produits prêts à consommer tels que steaks hachés, rôtis, marinades, brochettes, etc.

- Respecter les normes d'hygiène, de traçabilité, et de sécurité alimentaire.

- Relation client et conseil :

- Accueillir les clients au rayon boucherie et les conseiller sur le choix des produits.

- Répondre à leurs demandes spécifiques et leur proposer des idées de recettes ou des conseils de cuisson.

- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients grâce à votre expertise.

- Gestion et présentation des produits :

- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente.

- Assurer une mise en valeur soignée du rayon en respectant les standards de présentation de l'enseigne.

- Participer à la gestion des stocks et aux commandes en collaboration avec votre responsable.

- Entretien et organisation :

- Maintenir un espace de travail propre et organisé tout au long de la journée.

- Appliquer les règles de sécurité lors de l'utilisation des outils et équipements (couteaux, scies, machines).

Si vous êtes passionné(e) par le métier de la boucherie, ce poste vous offrira l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement structuré, avec des perspectives de développement.