Gardien des Écoles - Arcueil H/F

Communes

Le savoir
o Savoir diagnostiquer les problèmes techniques
o Connaitre les techniques de petits bricolages
o Connaître le fonctionnement des systèmes incendie et de sécurité
o Maîtriser l'utilisation des produits, des matériels et des techniques d'entretien pour leur utilisation
o Savoir calculer, lire et écrire
o Maîtriser les principes de la méthode HACCP et leur mise en application
o Savoir réaliser les missions techniques de la restauration en liaison froide (mise en plat, remise en température, coupes...)

Le savoir-faire
o Savoir transmettre les consignes d'intervention aux services concernés
o Savoir tenir un registre de sécurité
o Savoir identifier les différents intervenants
o Maîtriser l'utilisation des produits d'entretien, des techniques pour leur utilisation
o Savoir communiquer avec les autres partenaires.
o Prévenir la hiérarchie, les collègues et le personnel enseignant en cas de problème.
o Assurer la fonction restauration grâce aux techniques de préparation, de découpe, de remise en température, de mise sur plat, de distribution et de desserte des repas
o Appliquer scrupuleusement les principes de la méthode HACCP
o Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.
o Savoir lire, écrire et comprendre une consigne
o Savoir communiquer avec les autres partenaires.

Le savoir être
o Savoir respecter les obligations de discrétion et de confidentialité
o Avoir une capacité d'adaptation face aux différents interlocuteurs et situations
o Conserver une neutralité et une objectivité face aux différentes situations
o Etre garant de l'image du service public à travers une tenue décente et respectueuse du public
o Avoir une aptitude relationnelle avec les collègues, la hiérarchie et les différents partenaires
o Etre ponctuel
o Sens de l'organisation et de la rigueur
o Capacité à développer un travail d'équipe