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Boulanger - Boulangere H/F
O 2 Passions
- Cossé-le-Vivien - 53
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
La Boulangerie Ô2 Passions, votre adresse gourmande à Cossé-le-Vivien recherche un ou une boulanger/re :
Type de contrat : CDI - 35h/semaine avec prise de poste pour le 1er février 2026.
Lieu de travail : 14 Rue des Trois Marchands, 53230 Cossé-le-Vivien
Missions principales : Au sein de notre équipe passionnée et sous la direction d'Anthony Proux, vous serez en charge de :
- Préparer et cuire nos pains, viennoiseries et pâtisseries selon nos recettes artisanales.
- Participer à la création de nouveaux produits et recettes.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe (équipe de 6 personnes) et coordonner les tâches avec les autres membres du personnel.
- Contribuer à la réputation de notre boulangerie grâce à la qualité de vos productions.
Horaires de travail :
- Horaires du matin : 4h00 - 11h00
- Repos : Lundi + un dimanche sur deux
Profil recherché :
- Expérience significative de 3 ans minimum en boulangerie.
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
- Passion pour le métier et l'artisanat.
Avantages :
- Contrat stable en CDI.
- Environnement de travail convivial et dynamique au sein d'une équipe passionnée.
Rejoignez la Boulangerie Ô2 Passions et mettez votre passion au service de nos clients gourmands !
Experience: 3 An(s) - BOULANGERIE
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
14 Rue des Trois Marchands
53230 Cossé-le-Vivien
Publiée le 05/12/2025 - Réf : 201FWGD
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Boulanger - Boulangere H/F
- Cossé-le-Vivien - 53
- CDI
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