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Boucher - Bouchère H/F
I.D Frais
- Montagnat - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein d'une boucherie traditionnelle vous travaillerez dans une ambiance détendue et professionnelle .
Vous assurez la découpe des viandes, l'accueil et la vente auprès de la clientèle.
Travail du mardi au jeudi en équipe du matin (6h-12h) ou en équipe d'après-midi (13h30-19h) par roulement.
Vendredi et samedi en journée complète
Vous bénéficiez d'un samedi après midi par mois + jour de congés consécutifs le : dimanche et lundi
Experience: Débutant accepté - Formation assurée en interne
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Caractéristiques des carcasses de viande,Types de spécialités bouchères,Découper, désosser, parer de la viande,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Prendre une commande client,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 05/12/2025 - Réf : 201FDZJ
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