Stage Assistant Chef de Projets Suisse H/F Potel et Chabot
- Paris 16e - 75
- Stage
- 6 mois
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Nous travaillons en France, ou à l'étranger pour les plus importants évènements sportifs et industriels : Jeux Olympiques de Paris 2024, Roland-Garros, le Parc des Princes, la Coupe du Monde de Football au Qatar, Salon du Bourget..., avec les clients les plus exigeants.
Notre mission : immerger nos invités dans une expérience gastronomique grâce à nos savoir-faire et à la bonne réalisation des opérations.
Au sein de la société Potel et Chabot Suisse, récemment implantée à Crissier, et accompagné(e) d'une Cheffe de Projets, vos missions seront variées :
Montage et chiffrage de projets, rédaction des offres commerciales, réalisation de supports commerciaux,
Passage de commandes, report de données,
Montage et suivi opérationnel sur le terrain durant les événements,
Echanges avec les services supports de l'entreprise (cuisine, logistiques, matériel, mise en scène...), - Prise de briefs, rendez-vous clients, échanges téléphoniques et mails,
Edition de factures, reporting financier, débriefing d'exploitation.
Missions RSE :
Appliquer les exigences RSE dans les offres proposées et les différentes missions (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau et d'énergie...)
Vous êtes étudiant(e) au sein d'une des prestigieuses écoles d'Hospitality en Suisse
Vous aimez le terrain et êtes organisé(e), précis(e), curieux(euse),
Vous disposez d'une excellente expression écrite et orale en Français
Vous disposez d'un anglais professionnel
Vous maîtrisez le Pack Office et savez vous adapter à de nouveaux logiciels
Vous avez un bon sens relationnel et appréciez l'esprit d'équipe ?
CCNT (Convention collective de travail pour l'hôtellerie restauration Suisse)
Adresse : 25 Chemin de Mongevon, 1023 Crissier, SUISSE
Nos avantages :
Cantine d'entreprise
Remise sur la carte salée et sucrée de Potel et Chabot
Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d'exception et l'excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme.
Potel et Chabot est une expérience gastronomique d'exception, infusée de l'héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.
Nous travaillons en Suisse, en France, ou à l'étranger pour les plus importants évènements sportifs et industriels : Jeux Olympiques de Paris 2024, Roland-Garros, le Parc des Princes, la Coupe du Monde de Football au Qatar, Watches & Wonders, Choose France, Salon du Bourget..., avec les clients les plus exigeants.
Notre mission : immerger nos invités dans une expérience gastronomique grâce à nos savoir-faire et à la bonne réalisation des opérations.
- Cantine d’entreprise
- Prise en charge de la mutuelle : 60%
- CSE attractif
- Carte ACCOR
- Remise sur la carte sucrée et salée
- Accord télétravail (selon le poste)
- Remboursement Pass NAVIGO : 80% ou FMD de 150€ nets / an
- Plan Epargne Entreprise avec abondement annuel
Transport à 80%
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Tri des CV par le service RH
-
Entretien ou visio avec le service RH
-
Entretien avec le manager
-
Debrief du test de recrutement (selon profil)
-
La carte
3 Rue de Chaillot
75116 Paris
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 04/12/2025 - Réf : 27562033 e9360fc0a9d7e6da
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