Responsable de Culture en Maraîchage Sol Vivant H/F

les Serres de Marcel

Vous participerez aux missions suivantes :
- Organiser un calendrier de culture sur des surfaces diversifiées. Serres en verre (3000 m²), multichapelles plastique (7 500 m²), serre en verre dédiées à la production de plants (500 m²) et des surfaces de plein champ (1,5 ha)
- Maîtrise de l'usage, entretien mécanique et réparation des outils de mécanisation du site (tracteur, télescopique, transpalette, camion de livraison, épandeur, .)
- Constituer une liste et acheter le matériel/ fournitures nécessaire à la production (semences, plants, matériel technique d'irrigation, .)
- Gestion du personnel et de la répartition des tâches, planification des travaux de la semaine
- Assurer le fonctionnement de la production du site : coordination et vérification des récoltes ainsi que la préparation des commandes
- Estimation des volumes nécessaire à la commercialisation
- Suivi sanitaire des cultures et vérification du bon déroulé du cycle de production de chaque légume
- Suivi des rendements, estimation de la rentabilité brute de chaque culture et du temps de travail par planche

Profil recherché :
Formation agricole (BPREA, BTS, Bac +5, etc....).
Maîtrise des pratiques MSV et le développement technique agricole.
Maîtrise des bases de l'entretien mécanique des machines agricoles.
Capacité à établir un calendrier de culture et établir par calculs les besoins de fournitures
Expérience de production sur des fermes maraîchères notamment en MSV.
Capacité à travailler en équipe, aussi bien qu'en autonomie.
Capacité à constituer et diriger à terme une équipe d'une dizaine de personnes.