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Acheteur - Category Manager Achats Food H/F COMPASS GROUP
- Châtillon - 92
- CDI
- Télétravail partiel
- Bac +5
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Au sein de la Direction Achats de Compass Group France, vous rejoignez une équipe dynamique dans laquelle vous avez en charge un portefeuille achats food retail : pâtisserie sucrée et salée dont ingrédients à pâtisserie (sucre, farine, etc.), biscuiterie, féculents dont légumineuses, compotes, etc.
Ce que nous vous proposons :
- Salaire brut/annuel fixe sur 13 mois + 15% de part variable
- 17 RTT
- Jours de télétravail (2 à 3 par semaine)
Vos missions principales :
- Réaliser des veilles marchés afin d'analyser les tendances actuelles
- Identifier les opportunités de développement
- Définir la stratégie achats de l'assortiment produits en collaboration avec les services internes concernés (Marketing, Culinaire, RSE, Juridique, etc.)
- Effectuer l'évaluation de vos fournisseurs
- Négocier les prix et les conditions commerciales
- Mesurer la performance achats de votre portefeuille
- Mettre en place des contrats négociés
- Développer vos familles de produits et la relation fournisseur
- Identifier, initier et piloter des projets sur vos catégories
- Participer aux appels d'offres en tant qu'expert de la catégorie en binôme avec le Sourcing Manager
Processus de recrutement :
- Entretien téléphonique avec notre Responsable Recrutement et étude de cas
- Entretien visio ou présentiel avec le N+1
- Entretien visio ou présentiel avec le N+2 et passation du DISC
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Qualification & expérience :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme niveau Bac +5 dans les achats (idéalement Ecole de Commerce, Ecole d'Ingénieur ou Master)
- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans sur un poste d'Acheteur food ou similaire
- Vous possédez un niveau B2 en anglais
- Vous maîtrisez les outils informatiques (Pack Office)
Compétences et qualités professionnelles :
- Bonne capacité d'analyse
- Rigueur et méthodologie
- Sens de la négociation
- Prise d'initiative et créativité
- Capacité à travailler dans un environnement agile
- Rémunération sur 13 mois
- RTT
- CE
- Mutuelle
- Primes
- Politique de mobilité interne importante
- Subvention repas
- Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
-
COMPASS GROUP en images
La carte
123 Avenue de la République
92320 Châtillon
Pas de salaire renseigné
Publiée le 02/12/2025 - Réf : WDQPLQECRDOYXK800
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