Enseignant·e Hotellerie Restauration H/F

Rectorat de L'academie de Versailles

Le rectorat de Versailles recrute 1 professeur contractuel d'économie gestion disponible pour enseigner la gestion administrative appliquée à la gestion hôtelière, au lycée Camille Claudel de Mantes la Ville.
Niveaux de classe : CAP et/ou Bac Pro

Diplômes requis : licence économie gestion ou BTS gestion ou management hôtelier avec expérience dans la gestion hôtelière.

Compétences spécifiques : Maîtriser les savoirs disciplinaires en gestion et les méthodes d'organisation en milieu hôtelier
Missions :
-Concevoir, mettre en oeuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des référentiels et programmes nationaux et évaluer les productions des élèves en établissement et en milieu professionnel
- Préparer les élèves aux épreuves des différents diplômes concernés (CAP, baccalauréat professionnel)
- Participer à l'évaluation des élèves conformément à la réglementation des examens
- Agir dans un collectif de travail : assurer un lien régulier avec les parents d'élèves et participer aux projets d'orientation des élèves avec l'ensemble de l'équipe éducative.
- Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe.
- Transmettre et faire partager les valeurs de la République.

Volume horaire : 18h de cours par semaine devant élèves.

Profil recherché :

Vous avez une solide expérience de la gestion administrative en milieu hôtelier.
Si votre profil remplit les critères de cette offre, et que vous êtes intéressé, merci de déposer votre candidature. Après étude de votre dossier, un entretien pourra vous être proposé