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Boulanger - Boulangère H/F

au Regal de Didier

  • Fort-de-France - 972
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Réalise les patisserires traditionnelles

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

2 Route de Cluny

97200 Fort-de-France

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Publiée le 02/12/2025 - Réf : 201BHXF

Boulanger - Boulangère H/F

au Regal de Didier
  • Fort-de-France - 972
  • CDI
Publiée le 02/12/2025 - Réf : 201BHXF

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