Salaire fourni par le recruteur
Pâtissier - Pâtissière H/F
Societe Patisserie Galin
- Basse-Pointe - 972
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
En tant que pâtissier/pâtissière, vous aurez l'occasion d'exprimer votre créativité chaque jour tout en travaillant dans un environnement où la précision et le goût sont essentiels.
Dans ce poste, vous serez amené(e) à préparer différentes pâtes, crèmes et garnitures, à réaliser les cuissons et à monter vos pâtisseries avec soin. Vous aurez un rôle clé dans l'organisation du laboratoire : gestion du matériel, rangement, respect des normes d'hygiène et maintien d'un espace de travail propre et structuré.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparation de crèmes pâtissières,Techniques de conservation des produits finis,Techniques de glaçage,Caractéristiques des farines levure, additifs,Respect des recettes traditionnelles,CAP pâtissier,Bac pro boulanger pâtissier,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Régler les paramètres des machines de cuisson,Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de cuisine,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Publiée le 28/11/2025 - Réf : 200YCDT
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Pâtissier - Pâtissière H/F
- Basse-Pointe - 972
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