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Groupe Bigard emploi
Groupe Bigard recrutement

Opérateur Grosse Coupe - Boucher H/F Groupe Bigard

  • Bonneville - 74
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Distribution • Commerce de gros
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Les missions du poste

Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande.

Devenir Opérateur F/H sur le secteur Désossage au sein du Groupe Bigard c'est :

- Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste

- Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées

- Une intégration, de la formation, et un accompagnement

Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et responsable, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits !

Rattaché(e) à votre Responsable de Production, Stéphane, vous serez en charge des missions suivantes, que vous réaliserez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur :

- Couper, scier et lever les pièces de viande avec précision, en respectant les techniques professionnelles et les exigences de qualité du site.

- Assurer une réelle polyvalence en intervenant sur différents postes de production comme la préparation de commandes, ce qui vous permet de développer votre savoir-faire et d'enrichir vos compétences.

- Comprendre, maîtriser et appliquer les cahiers des charges clients, en garantissant la conformité des produits, le respect des normes d'hygiène et la régularité des process.

- Débutant(e) ou boucher(e) confirmé(e ), votre profil nous intéresse : quel que soit votre niveau, Bigard Bonneville vous forme ou complète votre formation en interne

- Vous avez des connaissances sur les produits fabriqués, et du matériel utilisé dans l'atelier

- Vous êtes sérieux(se ), motivé(e) et souhaitez intégrer une entreprise sur du long terme

- Vous êtes polyvalent(e), rigoureux/se et avez le sens du travail en équipe

Conditions du poste

- Poste basé à Bonneville (74), à environ 30 minutes d'Annecy

- Contrat CDI

- Rythme de travail : horaire du matin du lundi au vendredi, début aux alentours de 5h

- Environnement de travail : bruit, vapeurs, froid, odeurs, typique d'un atelier de production

- Un salaire attractif et évolutif auquel s'ajoutent divers avantages sociaux : 13eme mois, prime d'habillage, prime pause, prime panier repas, prime d'assiduité, prime de transport, prime d'intéressement et de participation, prime de vacances, avantages CSE etc.

- Vous êtes accompagné(e) et formé(e) dès votre entrée ainsi que tout au long de votre parcours

- Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante

Ref: jkzwxslv1k

  • Indemnités quotidiennes de transport Domicile/Travail
  • Prime de vacances
  • Mutuelle et Prévoyance
  • Epargne salariale
  • Restauration d’entreprise ou TR (en fonction des sites)
  • CSE

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Vous postulez à une offre sur notre site Carrière : www.groupebigardrecrute.fr

  • Nous faisons connaissance ! Nous vous contactons et convenons ensemble d’un échange

  • Dans tous les cas nous revenons vers vous pour vous donner un retour sur votre candidature

  • Vous intégrez le Groupe BIGARD et êtes accompagné par votre manager dans la prise de poste

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La carte

105 Rue des Sarcelles

74130 Bonneville

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Publiée le 26/11/2025 - Réf : jkzwxslv1k

Opérateur Grosse Coupe - Boucher H/F

Groupe Bigard
  • Bonneville - 74
  • CDI
Publiée le 26/11/2025 - Réf : jkzwxslv1k

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