Salaire fourni par le recruteur
Boulanger Temps Plein CDI H/F
7 Envies de Pain
- Montaigu-Vendée - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Reprise il y a 4 ans, notre boulangerie artisanale est idéalement située en plein coeur du bourg de Saint Hilaire de Loulay. Chaque jour, notre équipe - composée de 8 salarié-es dont 3 apprentis - met tout son coeur à proposer des produits de qualité dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Nous recherchons aujourd'hui notre futur(e) boulanger (ère), dans le cadre d'un remplacement.
. Prise de poste souhaitée : 5 janvier 2026
. Contrat : CDI - 35h
Vos missions au quotidien :
Participer à la production quotidienne de pains et de viennoiseries
Réaliser les étapes de préparation, pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson
Assurer la qualité et la régularité des produits fabriqués
Respecter les consignes de production, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et participer à la préparation des commandes
Veiller à la propreté du poste de travail, du matériel et des locaux en respectant les règles d'hygiène
Travailler en lien avec les équipes de pâtisserie et de vente
Transmettre vos savoir-faire aux apprentis de l'équipe
Proposer des idées et nouvelles recettes pour enrichir notre offre
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie : CAP / BP
Vous êtes organisé(e) et autonome
Vous aimez travailler en équipe
Vous êtes force de proposition et avez envie de faire évoluer les choses
Vous aimez transmettre votre expérience
Ce que nous vous proposons :
Un poste stable dans une ambiance conviviale
2 jours de repos consécutifs
1 dimanche sur 2 de repos
Une rémunération selon votre expérience
Une mutuelle d'entreprise
Des formations professionnelles pour continuer à progresser
Fermetures hebdomadaires : le mercredi, 1 dimanche sur 2, et le dimanche après-midi
Congés annuels : 10 jours en hiver et 3 semaines en été
- Intéressé(e) ?
Envoyez-nous votre candidature par mail
Ou encore mieux : venez la déposer directement en magasin, rien de tel pour se rencontrer !
- Vous souhaitez échanger avant de postuler ? Horaires, conditions, rémunération.
Contactez-nous par téléphone, par mail ou passez nous voir - on sera ravi d'échanger avec vous.
Avantages :
Intéressement et participation
Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
Compétences: Bac pro boulanger pâtissier,BP boulanger,CAP boulanger,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Régler les paramètres des machines de cuisson,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transmettre une technique, un savoir-faire,Vérifier les stocks de matières premières
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
7 ENVIES DE PAIN, c'est la boulangerie que nous avons repris il y a 4 ans, en plein centre bourg de Saint Hilaire de Loulay (85).
Aux côtés de nos 7 salariés (dont 3 apprentis), nous avons à c?ur de proposer des produits de qualité et originaux à nos clients. L'équipe dynamique et enjouée qui nous entoure, travaille avec passion les produits de notre terroir.
La carte
7 Rue de Nantes
85600 Montaigu-Vendée
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200TJTV
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