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Boucher - Charcutier H/F
votre Marche
- Plonévez-du-Faou - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une petite entreprise de 5 salariés nous recherchons un boucher/charcutier/traiteur F/H.
CDD de 6 mois
Vous devez impérativement avoir un peu d'expérience sur le poste et avoir le contact client.
vos missions :
-Préparer et organiser son poste de travail
-Préparer à partir d'une carcasse et transformer les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur
-Réaliser les mises en forme et les présentations des produits
-Conditionner les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur en utilisant les techniques appropriées
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la réalisation des produits
-Accueillir le client
-Identifier le besoin du client, comprendre sa demande, découvrir ses goûts
-Renseigner, conseiller le client en lui proposant des produits adaptés à sa demande
-Promouvoir les offres commerciales
-Assurer la vente des produits
-Réaliser des devis
-Prendre les commandes clients
-Traiter les réclamations clients
-Prendre congé du client
Profil:
- 3 ans d'expérience souhaité
- sens du contact client
Travail hebdomadaire de 35h/semaine avec coupure à midi de 12h45 à 14h00
Travail sur 5 jours ( 2 jours repos hebdomadaire: dimanche + 1 jour fixe )
Rémunération: salaire fixe + participation aux bénéfices + prime
Réception des candidatures exclusivement par mail
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Supérettes
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
La carte
5 Place de la Résistance
29530 Plonévez-du-Faou
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200RPZY
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