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Chef Boucher H/F Groupement Mousquetaires

Gaillac - 81
CDI
BEP, CAP
Distribution • Commerce de gros

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Les missions du poste

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec notre rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.

D'un point de vue humain :
-Vous gèrerez les plannings de vos équipes
-Vous managerez deux bouchers et un vendeur, en veillant à maintenir une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, en étant juste, et en faisant preuve d'écoute.
-Vous saurez trancher en cas de conflits, et communiquer avec le reste des équipes du magasin afin d'intégrer pleinement la boucherie dans la stratégie humaine du magasin.
-Vous mettrez le client au centre de votre stratégie commerciale, en prenant soin de développer une relation privilégiée et de proximités avec notre clientèle.

D'un point de vue commercial :
-Vous serez en charge de notre boucherie traditionnelle, mais aussi de notre rayon libre service, qui prendra encore plus d'ampleur dans les moins à venir (travaux prévus au sein du magasin).
-Vous gèrerez les commandes du suivi de la gamme ainsi que l'engagement et le suivi de nos propomotions
-Vous veillerez à ce qu'il n'y ai jamais de ruptures
-Vous serez responsable des normes d'hygiène
-Vous maîtrisez parfaitement la découpe et la préparation de la carcasse.

Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.

Rémunération selon expérience. A discuter durant l'entretien.

Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !

Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
Prime sur objectif (suivant les entreprises)
CSE
Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
Conciergerie
Restauration d'entreprise
RTT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.