Chef de Rayon Boulangerie H/F

Codistri

Avez-vous le sens du commerce et l'exigence du bon produit ?

CODISTRI recherche un Chef de rayon Boulangerie H/F pour piloter et développer l'activité d'un rayon clé du magasin. Vous encadrez une équipe et veillez à la qualité de l'offre proposée aux clients.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Organiser la production et la mise en rayon des produits de boulangerie
- Gérer les stocks, les commandes et le suivi des approvisionnements
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Animer, former et accompagner l'équipe sur le terrain
- Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d'amélioration

Vous travaillez en lien étroit avec la direction du magasin et les autres chefs de rayon pour assurer la cohérence de l'offre et la satisfaction des clients.
Vous disposez d'une expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire, idéalement en boulangerie. Vous savez encadrer une équipe et fédérer autour d'objectifs clairs.

- Maîtrise des techniques de vente et d'approvisionnement
- Sens aigu de l'organisation et de la rigueur
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à analyser les résultats et ajuster les plans d'action
- Goût du travail en équipe et sens du service client

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire