Boulanger - Boulangère H/F
la Provencale et Paul
- Grimaud - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein de notre boulangerie PAUL, nous cherchons notre prochain boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe.
Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :
- Fabrication du pain (pétrins, façonnage, cuisson, etc ) selon les process établis
- Assurer la qualité de votre production
- Mettre en oeuvre les procédures d'hygiène relatives à ce poste de travail
- Entretenir votre espace de travail
- Avoir un esprit d'équipe, d'entraide ainsi qu'une bonne cohésion de groupe
Prise de poste entre 2h00 et 5h00 selon la période -
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
83310 Grimaud
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 21/11/2025 - Réf : 200QXTJ
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Boulanger - Boulangère H/F
- Grimaud - 83
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