Technicien de Maintenance en Hotellerie Restauration H/F

Hotel de Nantes

Le ou la technicien(ne) de maintenance est chargé de la maintenance (préventive et curative) et de la bonne conduite de toutes les installations de l'établissement (englobant le bâtiment, le clos et couvert, tous les systèmes mécaniques, électriques (courants forts et courants faibles)

Le chauffage, ventilation et climatisation, la production d'eau chaude sanitaire, l'hygiène de l'eau, ainsi que les équipements liés conformément aux programmes d'entretien, dans le souci permanent de l'optimisation des ressources et de la gestion de l'énergie, de la satisfaction des clients et le respect des règlements notamment en sécurité incendie ; afin de garantir la sécurité des collaborateurs, des clients et des biens. Il est également responsable du service Sécurité de l'établissement et de la sûreté

Responsabilités clés :

1. Gestion technique et opérationnelle

Supervise la maintenance préventive et corrective des installations (électricité, plomberie, climatisation, chauffage, etc.).

2. Relation client et qualité

Garantit la qualité technique des prestations offertes aux clients.
Anticipe les problèmes techniques pouvant impacter l'expérience client.
Met en place des actions proactives pour renforcer la satisfaction client.

3. Management et coordination

Encadre et motive l'équipe technique.
Assure une communication fluide avec les autres services et la direction.
Participe activement aux réunions d'exploitation et projets transverses (rénovation, restauration, hébergement.).
Fait respecter les standards de la marque et veille à la présentation professionnelle de son équipe.

4. Sécurité, hygiène et environnement

Applique les procédures internes et réglementaires de sécurité.
Organise et suit les formations sécurité et incendie.
Tient à jour le registre de sécurité et les documents légaux.
Met en oeuvre la politique RSE de l'établissement et veille au respect des normes environnementales.
Compétences et qualités requises :

Expertise technique en maintenance bâtiment (CVC, électricité, plomberie.).
Solides compétences en gestion de projet, organisation et reporting.
Leadership, rigueur, sens du service et esprit d'équipe.
Bon niveau de communication écrite et orale (français + anglais selon le site).
Maîtrise des outils informatiques (tableur, traitement de texte).
Connaissance des procédures de sécurité et des réglementations ERP.

Profil :

Formation technique (Bac +2 minimum).
Expérience confirmée en gestion technique dans un hôtel, restaurant ou établissement recevant du public.
Poste CDI : Janvier 2026

Rémunération : Package selon profil avec une partie fixe sur 12 mois + variable selon objectifs annuel

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel