Responsable du Service d'Inspection Egletons- Argentat et Appui aux Vétérinaires Officiels H/F

Service Public

- Encadrer les 2 équipes des Services Vétérinaires d'Inspection des abattoirs d'Egletons et d'Argentat (13 agents sur 2 sites distants, dont 4 de catégorie A et 9 de catégorie B) pour leurs missions régaliennes d'inspection au titre du déploiement des orientations générales des missions du programme 206 «Sécurité et qualité sanitaire de l'alimentation» en abattoir.
- Réaliser ou assister l'inspection en abattoir et prendre les décisions relevant du vétérinaire officiel au sens de la réglementation CE «Paquet hygiène» autant que le diplôme détenu le permet

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Responsable de l'organisation de l'inspection sur chaîne et de toutes les activités connexes (prélèvements officiels : PSPC, tuberculose bovine, etc.) sur le site d'Egletons
- Responsable de l'inspection hors chaîne sur les 2 sites d'Egletons et d'Argentat dont celle des ateliers attenants (découpe et viande hachée pour Egletons)
- Pilotage de l'équipe Egletons-Argentat en cohérence avec l'organisation de la qualité par processus et la démarche santé et sécurité au travail,
- Relai entre les inspecteurs, les VO et la hiérarchie basée à Tulle,
- Gestion des relations avec l'industriel, les éleveurs ou leurs représentants,
- Conduite des entretiens d'évaluation des personnels placés sous sa responsabilité,
- Participation aux réunions départementales des responsables des services d'inspection en abattoir
- Participation aux réunions de coordination techniques régionales,
- En cas de nécessité, et de façon exceptionnelle, appui aux autres sites d'abattage du département et à la certification export.
- Participation à la gestion de crise
Poste ouvert aux ISPV et IAE vétérinaires.

CHAMP RELATIONNEL :
Responsables et personnels des 2 abattoirs. Éleveurs ou leurs représentants usagers de l'abattoir. Autres agents de la DDETSPP (service SSA hors abattoirs, SPAE, CCRF, notamment), agents de la DRAAF SRAL Nouvelle Aquitaine