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Boucher H/F T'RHEA
- Saint-Palais - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous réalisez les opérations de découpe, tri désossage, parage des pièces de viandes ou produits tripiers :
- Désosser, découper à la scie et/ou au couteau les morceaux selon la demande et par ordre de priorité
- Parer et piécer (tranchage, cubage) au couteau les morceaux
- Trier les chutes de parages
- Transférer les produits pour le stock ou les commandes à la mise en poche ou à la machine sous vide
- Conditionner les morceaux en poche sous vide
- Identifier la marchandise restante et la ranger en chambre froide dédiée au plus vite
- Scier les os des différentes espèces à la scie à ruban
- Respecter le process de traçabilité en fonction des différentes espèces et différents lots
- Préparer les morceaux destinés au hachage (Porc, Veau...)
- Hacher la viande dans le local hachage
Diplôme de boucher ou équivalent
Expérience en agro alimentaire serait un plus
Travail en équipe
Rigoureux
Prime Panier, transport, et habillage
Planning : du lundi au vendredi
Mutuelle individuelle prise en charge par l'entreprise avec de bonnes garanties
Avantages CSE
Située au coeur de Saint-Palais, notre entreprise est spécialisée dans la production de produits carnés de haute qualité, alliant savoir-faire traditionnel et innovation moderne. Nous nous engageons à offrir à nos clients des produits frais et savoureux, tout en valorisant un mode de production respectueux de l'environnement.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Boucher H/F à Saint-Palais est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 640 € / an 1 887 € / mois 12,44 € / heureSalaire brut estimé
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureSalaire brut max
25 480 € / an 2 123 € / mois 14,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 3650947/26453911 B/64S
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Boucher H/F
- Saint-Palais - 64
- CDI
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