Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F
Charcuterie Roger Queau
- Quimper - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous serez chargé(e) de la préparation des produits charcutiers et traiteurs artisanaux.
Pour ce faire, vous découpez et parez la viande destinée à la réalisation des recettes et vous les élaborez selon les recettes de l'entreprise en respectant les normes d'hygiène en vigueur.
Vous travaillez du mardi au samedi de 05h30 à 13h00. repos dimanche et lundi
Experience: 1 An(s)
Compétences: Types de produits de charcuterie,Types de produits traiteurs,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Charcuterie
La carte
11 Rue du Poher
29000 Quimper
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PCKY
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Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F
- Quimper - 29
- CDI
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