Les missions du poste

Rejoignez une équipe passionnée et devenez le moteur de l'atelier d'embossage ! Vous serez en première ligne (90% de votre temps sur le terrain) pour superviser la fabrication des produits emblématiques : saucisses, saucissons, terrines, caillettes, andouillettes... tout en accompagnant votre équipe de 4 à 5 personnes.

En tant que Responsable, vous organiserez le planning de production, gérerez les approvisionnements (boyaux, ficelle, clips, filoche...) et assurerez la traçabilité et le remplissage des fiches de fabrication. Vous participerez également à la maintenance de premier niveau de votre matériel.

Vos mission principales :

- Superviser et animer votre atelier embossage
- Être acteur sur le terrain avec votre équipe
- Organiser la production et gérer les approvisionnements
- Assurer la traçabilité et la qualité des produits
- Effectuer la maintenance simple du matériel

CAP Charcutier ou expérience équivalente

3 à 5 ans minimum dans un poste similaire

Rigueur, sens du travail manuel et esprit d'équipe

Rejoignez l'équipe NETWORK INTERIM !

NETWORK INTERIM est un groupe de Travail Temporaire en plein développement et implanté depuis 20 ans sur le territoire national !

NETWORK INTERIM, c'est aujourd'hui 20 Agences d'Emploi réparties sur le territoire national.

Ses valeurs ?
- Respect,
- Sens du service et qualité de service,
- Proximité avec nos interlocuteurs et enfin, en tant que PME,
- Esprit d'initiative.

Horraire :

Du lundi au jeudi : 5h00 - 13h30

Vendredi : 5h00 - 12h30

30 min de pause vers 9h

35h + 4h supplémentaires permanentes, incluant 1h de nuit quotidienne

Poste évolutif et responsabilisant

Charcutier-Salaisonnier Responsable Atelier Fabrication H/F NETWORK INTERIM LYON

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