Responsable Préparation de Nuit H/F COMPLEO RH

Dans le cadre du développement de notre client, PME familiale d'une soixantaine de collaborateurs spécialisée dans le transport logistique de fruits et légumes, épicerie et crèmerie basée au MIN de Rungis, nous recherchons un Responsable de préparation de Nuit F/H (21H - 5H30).

Rattaché au Directeur d'exploitation, vous aurez pour missions:

Le management de l'équipe de nuit:

- À travers une posture de manager, vous fédérez et mobilisez les équipes pour atteindre les objectifs, tout en garantissant le développement des compétences de chacun.

- Vous attribuez les rôles et missions aux équipes de préparation et veiller à la
bonne exécution des tâches.

- Vous répartissez les commandes entre les différentes équipes.
- Vous êtes le relais entre les différents services (logistique, entrepôt, livraison, direction).

- Vous coordonnez le planning du personnel du service de Préparation.

- Vous gérez les salariés absents et veiller à leur remplacement.

- Vous faites respecter les règles de sécurité et d'hygiène.

Le pilotage de l'activité et de la performance:

- Vous participez à la définition de la stratégie, la déclinez en plans d'actions et les mettez en oeuvre.

- Vous réalisez et suivez les Indicateurs de performance et mettez en place les mesures correctives.

- Vous vous assurez chaque jour de l'achèvement à temps de la préparation
l'intégralité des commandes.
- Vous contrôlez les rotations de stocks et l'organisation des frigos.
- Vous contrôlez les préparations de commandes et veiller à ce que les exigences des clients soient scrupuleusement respectées.
- Vous êtes garant de la conformité des commandes sur le plan qualité et
exhaustivité jusqu'à la mise en zone d'expédition.
- Vous gérez les litiges de toute nature qui concerne le service et en rendre
compte au directeur d'exploitation.

- Vous gérez, résolvez et corrigez les dysfonctionnements opérationnels propres
à la préparation.

informations complémentaire:

- Travail de nuit: de 21H à 5h30, du dimanche soir 21h, au vendredi matin 5h30, En repos du vendredi 5h30 jusqu'au dimanche soir 21h.

- contrat: 39H par semaine

- Il faut être véhiculé.