Agent d'Entretien et Aide au Service Restauration - Collège Victor Hugo - Harnes H/F

Conseils départementaux

Effectuer les travaux de nettoyage et d'entretien des surfaces et locaux de l'établissement
Participer aux activités de production des repas
Gérer l'entretien des locaux et du matériel

- effectuer l'entretien des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité
- respecter les conditions d'utilisation des produits et matériels
- assure le stockage et l'entretien du matériel
- assurer le tri et l'évacuation des déchets courants
- participer à la confection de préparations culinaires
- mettre en place et distribuer les plats
- utiliser et entretenir le matériel
- mettre en place des salles de restauration
- effectuer l'entretien de la cuisine et des salles de restauration
- manipuler et stocker les produits selon les règles HACCP
- assurer le tri et l'évacuation des déchets courants