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Charcutier - Charcutière H/F

le Lavandier L'eleveur Charcutier

  • Pontivy - 56
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un charcutier H/F en CDI.

Vos missions consistent à l'élaboration et à la cuisson des produits charcutiers.

Vous serez en charge:

- De la production des produits charcutiers,
- De la réalisation des produits préparés en suivant les recettes,
- De la cuisson des produits,
- De l'élaboration et de la réalisation des essais,
- De la gestion des stocks des ingrédients et des produits fabriqués,
- Du suivi de la traçabilité,
- Du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Traçabilité des produits,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Planifier les opérations de production selon les commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Avenue des Cités Unies

56300 Pontivy

Localiser le poste

Publiée le 18/11/2025 - Réf : 200KLCY

Charcutier - Charcutière H/F

le Lavandier L'eleveur Charcutier
  • Pontivy - 56
  • CDI
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 200KLCY

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