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Ma Boulangerie Café emploi
Ma Boulangerie Café recrutement

Apprenti Boulanger H/F Ma Boulangerie Café

  • Loches - 37
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. - 1 an
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Les missions du poste

POSTE À POURVOIR DÈS JUILLET 2026.

Rejoins notre équipe à LOCHES (37), on te propose un poste de :

BOULANGER H/F en Apprentissage

Cette offre d'apprentissage s'adresse en priorité aux candidats en première orientation professionnelle, motivés par une formation initiale dans le domaine artisanal.

Le contrat :

- Apprentissage en alternance (35h/semaine)
- Prépare un CAP Boulanger (diplôme reconnu !)
- Salaire : selon ton âge
- Début : Dès juillet 2026 !

Le poste :

Apprends à fabriquer du pain artisanal de A à Z :

- Suivre des recettes (et oui, il faut savoir lire et compter pour multiplier une recette ou bien la diviser par exemple)
- Pétrir, façonner, cuire (les 3 étapes principales du pain)
- Maîtriser la recette de la brioche, celle du pain de mie et et celle des pizzas!
- Devenir autonome et travailler en équipe

Les côtés "moins bien" du poste:

- Rester debout et piétiner pendant au moins 7h
- Faire des horaires décalés : 6h/13h ou 12h/19h (ils changent à la semaine généralement)
- Devoir se coucher tôt pour assumer son poste le lendemain.
- Prendre les remarques sur ton travail pour progresser et non comme une atteinte personnelle.
- Bien se comporter en entreprise mais aussi au CFA

Les avantages de la Maison:

- 1 baguette offerte par jour
- -30% sur tous tes achats en boutique
- Tenue fournie (pas besoin de t'inquiéter !)
- Boutique fermée le dimanche, le jour de Noël et le jour de l'An
- CE externe EMILE'S (pour des activités cool !)
- Prime de fin d'année (si tu restes plus d' 1 année calendaire -du 1er janvier au 31 décembre- )

Ton parcours candidat :

1 Viens en boutique (celle la plus proche de chez toi).

2 Demande un entretien avec le/la responsable production (apporte une convention de stage).

3 Fais un stage de 3 jours à 1 semaine pour découvrir le métier.

4 Si le feeling est bon, on te propose un contrat d'apprentissage !

? Astuce : Laisse ton CV avec tes coordonnées et reviens régulièrement pour avoir des nouvelles !

Tu peux aussi postuler par mail, mais c'est plus long...

- Savoir compter (calcul des recettes)
- Pouvoir porter des charges (sacs de farine de 25kg)

  • Participation à la mutuelle d'entreprise
  • Heures supplémentaires majorées
  • Prime conventionnelle de fin d'année
  • Prime mensuelle sur objectifs
  • Remises sur les achats du personnel
  • Les tenues sont fournies par la maison

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Un mail automatique est envoyé à votre candidature

  • Si votre profil ne convient pas, vous recevez un mail et fin de l’aventure

  • Si votre profil correspond, nous vous appelons afin de valider la candidature

  • Nous fixons un entretien physique avec le directeur de secteur

  • Si le feeling passe, une mise en situation est programmée

  • Si tout est ok, l’embauche ne tarde pas

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Publiée le 18/11/2025 - Réf : 941342

Apprenti Boulanger H/F

Ma Boulangerie Café
  • Loches - 37
  • Alternance
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 941342

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