Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F
Hotel le Bretagne
- Le Vivier-sur-Mer - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre restaurant un pâtissier dès que possible.
Missions principales :
- Préparation et réalisation des desserts, pâtisseries et viennoiseries selon les standards du restaurant.
- Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières.
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent)
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et connaissance des tendances actuelles.
- Rigueur et sens de l'organisation.
Conditions de travail :
- Horaires en coupure
- 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Experience: 6 Mois
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
6 Rond-Point Rond-Point du Centre
35960 Le Vivier-sur-Mer
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 17/11/2025 - Réf : 200JZQL
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Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F
- Le Vivier-sur-Mer - 35
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