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Boulanger - Boulangère H/F

Gallimard-Portier

  • Yvré-le-Pôlin - 72
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

*** Poste en CDI à pourvoir au plus tôt***

La Boulangeries-pâtisseries (artisans) Gallimard-Portier d'Yvreé le Polin recherche un.e boulanger.e. afin de compléter l'équipe.

L'objectif est de réaliser la production des produits en boulangerie :
- Pétrissage
- Façonnage
- Cuissons
- Gestions des commandes de matières premières
- Entretien de son poste de travail

Dynamique, réactif(ve), ponctuel(le) et motivé(e), vous avez l'esprit d'équipe.

Vous êtes autonome et accordez une très grande importance à la qualité de votre travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillez du mardi au dimanche midi et serez donc de repos le dimanche après midi et le lundi.

Vous êtes intéressé(e) ? n'hésitez plus ! Appeler au **.**.**.**.** ou envoyez votre candidature à l'adresse suivante : ****@****.**

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Vérifier les stocks de matières premières,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Boulangerie pâtisserie situé à Yvre le polin

La carte

2 Rue du 11 Novembre

72330 Yvré-le-Pôlin

Localiser le poste

Publiée le 12/11/2025 - Réf : 200FMPK

Boulanger - Boulangère H/F

Gallimard-Portier
  • Yvré-le-Pôlin - 72
  • CDI
Publiée le 12/11/2025 - Réf : 200FMPK

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