Assistant Qualité Sécurité Alimentaire H/F Norman

Description du poste

Type de contrat : CDI
Lieu : Saint-Sauveur-des-Landes
Prise de poste : Dès que possible
Rémunération : Selon profil et expérience

Vos principales responsabilités seront :

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vous travaillerez également en collaboration avec l'Assistante Qualité Sécurité Alimentaire.
Missions liées à la fonction :

Gestion opérationnelle / terrain
- En tant que membre de l'équipe, participe à la mise à jour de l'HACCP
- Assure des contrôles terrain en lien avec la traçabilité, l'HACCP...,
- Est un des interlocuteurs site pour les prestataires de gestion des nuisibles et nettoyage,
- Réalise des exercices de traçabilité amont et aval,
- Participe à la mise en oeuvre du plan de contrôle annuel, analyse les résultats et suit les plans d'actions fournisseurs,
- Réalise les dossiers d'export (certificats sanitaires...),
- Assure le traitement des réclamations clients/adhérents et non conformités internes,
- Suit les non-conformités, les actions correctives et préventives,

Participer à la mise en oeuvre et au suivi du système qualité
- Participe à la mise à jour du système documentaire (selon évolutions règlementaires, méthodes...),
- Participe aux audits (internes et externes) et visites des services officiels,
- Anime/participe à différents rituels intégrant la qualité,
- Participe à la mise en place d'une certification site,
- Met à jour et participe au pilotage des indicateurs

Assurer le suivi des dossiers qualité pour les clients et fournisseurs
- Pilote et suit la documentation obligatoire pour les produits commercialisés, dont la MDD (fiches techniques, cahier des charges, étiquetages, certificats...),
- Est un appui qualité pour les diverses demandes clients (produits ou système),
- Assure un suivi spécifique des produits soumis à certificat.

Liste des missions non exhaustives en fonction des besoins et des demandes.