Les missions du poste

- Montage petits gâteaux, gamme traditionnelle
- Fabrication des biscuits, crème, compotée, pâtisserie classique.
- Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux
- Réalisation d'une présentation soignée
- Application d'une feuille de production
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire
- vous travaillerez sous l'autorité du chef pâtissier
- rigueur et ponctualité vous seront demandées

Poste disponible immédiatement , préparation fêtes de fin d'années.

2 jours repos consécutifs, 35 H semaine + heures supplémentaires payées, amplitude horaire 4 H à 12 H

Diplôme: mention complémentaire ou Bac pro

Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Une expérience positive de 3 ans dans une pâtisserie artisanale vous sera demandée

Heures supplémentaires rémunérées
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle
Prime de fin d'année
Large potentiel d'évolution dans l'entreprise
30% de remise lors de l'achat de produits de l'entreprise

Heures supplémentaires payées

Heures de nuit majorées

30% sur produits manufacturés LAFITAU

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Réponse à tous les CV sous sept jours ouvrés
Premier rendez-vous téléphonique
Journée d’entretiens avec les candidats sélectionnés pour le post, découverte et échanges
Pré-sélection
Deuxième rendez-vous avec les candidats sélectionnés et discussions sur la fiche de poste