Pâtissier H/F

Tiramisserie

Rejoignez notre équipe au sein de la Tiramisserie, une pâtisserie réputée pour ses créations artisanales et innovantes. Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée (CDD), nous cherchons à renforcer notre équipe avec un professionnel dévoué qui contribuera à la création de nos tiramisus.

Vos missions incluront la préparation quotidienne des tiramisus conformément aux recettes établies par l'entreprise tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une attention particulière sera accordée à la qualité esthétique et gustative des produits finis afin de satisfaire une clientèle exigeante.

En collaboration avec l'équipe en place, vous participerez activement à la conception de nouvelles gammes saisonnières, en apportant votre sensibilité culinaire unique. Vous serez impliqué dans le contrôle quotidien des stocks et l'approvisionnement en matières premières afin d'assurer une production fluide sans rupture. Vous devrez également assurer le nettoyage de votre poste de travail ainsi que du matériel utilisé, conformément aux procédures internes.

Le CDD proposé sera converti en CDI si tout se passe correctement !

Compétences requises :
- Capacité avérée à innover tout en respectant les standards établis.
- Souci du détail pour garantir un haut niveau d'esthétique et de goût.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et sécurité alimentaires.
- Esprit d'équipe permettant une collaboration harmonieuse avec vos collègues.
- Autonomie dans la gestion quotidienne des tâches assignées.