Responsable de Service en Restauration Rapide H/F Contact RH - Valence recrutement

Rejoignez un concept de restauration engagé, dynamique et résolument tourné vers la qualité et la convivialité !

Acteur reconnu de la restauration rapide de qualité, notre client développe un réseau de pizzerias où tout est fait maison, à base de produits frais, de saison et rigoureusement sélectionnés.

Vous intégrez un point de vente dynamique, où l'exigence de qualité va de pair avec l'esprit d'équipe.

Rattaché(e) au superviseur, vous jouez un rôle central dans le bon fonctionnement du restaurant.

Vos principales missions :

- Offrir une expérience client irréprochable : vous accueillez les clients avec professionnalisme, assurez la prise de commande, suivez la qualité du service jusqu'à leur satisfaction finale et contribuez activement à leur fidélisation, que ce soit en salle, à emporter ou en livraison.
- Préparer les produits dans le respect des standards : vous participez à la production des pizzas, salades, desserts et boissons en respectant scrupuleusement les fiches techniques, les dosages et les normes d'hygiène (HACCP), pour garantir une qualité constante.
- Encadrer et faire grandir l'équipe : vous organisez les tâches durant le service, veillez à la fluidité des opérations et accompagnez le superviseur sur le recrutement, la formation et l'évolution des membres de l'équipe, dans un esprit bienveillant et collaboratif.
- Garantir une gestion quotidienne rigoureuse : vous ouvrez et fermez le point de vente selon les procédures internes, gérez les stocks (inventaires, commandes, réception) et assurez la bonne conservation des produits, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Contribuer à la rentabilité et à l'image du restaurant : vous surveillez l'utilisation des matières premières pour respecter les marges, appliquez les procédures opérationnelles, et participez activement au maintien de la propreté et de l'ordre dans l'ensemble du restaurant.