Pâtissier à Tourtes H/F

Proxilya Recrutement

PROXILYA RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients basé à Rosheim un(e) Pâtissier(ère) spécialisé(e) en tourtes H/F, dans le cadre d'une mission intérimaire de 2 mois pour la saison hivernale.

Vos missions principales :
-Réaliser la préparation et la cuisson de tourtes selon les recettes et standards de l'entreprise
-Assurer le façonnage et la finition avec précision et soin
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel
-Contribuer à la qualité et à la régularité de la production en période de forte activité

Profil recherché :
-Formation en pâtisserie, boulangerie ou expérience équivalente en production alimentaire
-Première expérience en préparation de tourtes ou en cuisine traiteur appréciée
-Rigueur, rapidité et sens du détail
-Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé

Conditions de travail :
-Mission intérimaire de 2 mois - saison hivernale
-Démarrage prévu entre le 5 novembre et le 1er décembre
-Poste basé à Rosheim