Les missions du poste

Domino RH recrute ! Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) vendeur au rayon boucherie/charcuterie H/F en CDI, basé à Saint-Paul-Sur-Save (31530).

Vos missions :
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les viandes et leurs préparations
- Réaliser les découpes de viande (désossage, parage, ficelage, hachage...)
- Préparer les produits à la vente : pièces bouchères, spécialités, produits élaborés maison
- Mettre en place et approvisionner le rayon dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de présentation
- Assurer le réassort tout au long de la journée selon la demande
- Veiller à la traçabilité des produits et au respect de la chaîne du froid
- Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché :
- Bonne condition physique : manipulation de carcasses, port de charges lourdes, station debout prolongée
- Sens du contact : accueil client, conseils sur les morceaux et les modes de cuisson
- Maîtrise des gestes techniques : découpe, désossage, parage, ficelage avec précision et sécurité
- Professionnalisme et présentation soignée : respect des normes d'hygiène, posture accueillante, esprit d'équipe