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Boucher Qualifié H/F

Boucherie Riquet Viandes

  • Paris 18e - 75
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Personnes qualifiées capables d'assurer à la fois la préparation des viandes et la vente au comptoir.

Vos missions :

- Sélectionner, découper, désosser et préparer les différents morceaux de viande selon les règles d'hygiène et de sécurité,

- Maîtriser les techniques de coupe et de présentation

- Accueillir, servir, renseigner et conseiller la clientèle,

- Participer à la mise en valeur du rayon boucherie et à son entretien.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Découper, désosser, parer de la viande,Bonne connaissance des produits carnés

Langues: Arabe souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 04/11/2025 - Réf : 199XLTM

Boucher Qualifié H/F

Boucherie Riquet Viandes
  • Paris 18e - 75
  • CDI
Publiée le 04/11/2025 - Réf : 199XLTM

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