Aide-Pâtissier - Tourier - Tassin la Demi Lune H/F

CRIT

Notre client recherche pour l'une de ses boutiques située à Tassin-la-Demi-Lune, un.e aide pâtissier.ère / tourier.ère pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie.

Ici, la passion du goût se cultive chaque jour avec exigence et générosité.
Entre savoir-faire artisanal, produits d'exception et esprit d'équipe, l'enseigne met tout notre coeur à sublimer les saveurs et à partager le plaisir du \"fait maison\". Une entreprise où la qualité n'est pas un mot-clé, mais une promesse.

VOS MISSIONS :

- La réalisation des brioches/pâtisseries : appliquer les recettes (dosage, cuisson, temps de repos, etc.)
- Maintenir et nettoyer votre espace de production et le matériel
- Réceptionner et stocker les produits
- Assurer la traçabilité des produits
- Livraisons ponctuelles possibles
- Possibilité de tâches supplémentaires liées au poste...

LES PRÉREQUIS :

- Savoir utiliser un pétrin mécanique
- Savoir collaborer avec les autres services (vente, livraison, etc.)
- Savoir respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Être titulaire du permis de conduire.

CONTRAINTES DU POSTE :

- Port de charges lourdes, jusqu'à 25 kg
- Gestion du stress en période d'activité intense
- Disponibilité impérative sur la période de fête de fin d'année

CONDITIONS :
- Le poste est à pourvoir dès à présent.
- Nous recherchons avant tout un savoir-être. La ponctualité et le respect des consignes sont essentiels.
Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe, ce poste est fait pour vous !