Désosseur-Pareur - Désosseuse-Pareuse H/F
Mee Agrosphere - 5/11/25 /Desosseur
- Villers-Bretonneux - 80
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous assurez le désossage, le parage de découpe de jambons dans le respect des normes d'hygiène, de
sécurité alimentaire et de traçabilité.
Découpe et préparation :
- Réaliser les opérations de désossage, parage
- Trier pour valorisation des différents sous-produits issue du parage.
-
Hygiène, sécurité et qualité :
- Appliquer strictement les procédures du plan de maîtrise sanitaire (PMS) et les bonnes pratiques
d'hygiène.
- Respecter les règles de sécurité (manipulation d'outils tranchants, port des EPI, gestes et
postures).
- Signaler toute non-conformité (produit, matériel, température, hygiène, etc.).
Collaboration et communication :
- Travailler en équipe avec les opérateurs de production, préparateurs et contrôleur qualité
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dégraissage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser l'emballage de produits frais,Conditionner des produits
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Désosseur-Pareur - Désosseuse-Pareuse H/F à Villers-Bretonneux est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureSalaire brut max
23 800 € / an 1 983 € / mois 13,08 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 30/10/2025 - Réf : 199TSTJ
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Désosseur-Pareur - Désosseuse-Pareuse H/F
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