Patissier H/F Extracadabra

Tiers-lieu dédié à l'écologie, le café-cantine supporte le projet de ************* en proposant une cuisine durable et responsable : produits de saison, dominante biologique et végétarienne. Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu