Alternance Assistant QHSE H/F Big Fernand
- Paris - 75
- Alternance
- 1 an
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité et la sécurité alimentaire sont au coeur des priorités ?
Chez Big Fernand, acteur reconnu de la restauration artisanale, nous plaçons le respect des normes QHSE au centre de notre organisation. En alternance, vous serez intégré au service Qualité Hygiène Sécurité Environnement et participerez activement à la mise en oeuvre de nos procédures sur le terrain.
Encadré par la Responsable QHSE, vous travaillerez en lien direct avec les directeurs de restaurants et les équipes opérationnelles. Vous interviendrez sur des sujets concrets liés à la conformité réglementaire, à la prévention des risques et à la sensibilisation du personnel.
Vos principales missions s'articuleront autour des objectifs suivants :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches QHSE dans les ateliers et restaurants
- Contrôler le respect des dispositifs réglementaires et du port des équipements
- Mettre à jour la documentation hygiène des restaurants en succursales
- Réaliser une veille sur les évolutions réglementaires QHSE
- Suivre les indicateurs et établir un reporting trimestriel
- Accompagner la mise en place du tri des déchets dans les ateliers
- Définir, avec la Responsable QHSE, les objectifs qualité et prévention des risques
Ce poste, à pourvoir à partir du mois de janvier 2026, vous permettra d'acquérir une expérience complète de la fonction QHSE dans un environnement exigeant et concret, au contact direct du terrain et des équipes.
Vous êtes en cours de formation QHSE et recherchez une alternance qui vous permettra d'appliquer vos connaissances dans un contexte opérationnel exigeant.
Vous préparez un master 1 ou 2 en Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement et souhaitez participer activement à l'amélioration continue des pratiques de l'entreprise.
Compétences attendues :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Sensibiliser les équipes aux procédures QHSE
- Tenir à jour la documentation réglementaire sur les sites
Savoir-être indispensables :
- Organisation et rigueur dans le suivi des actions
- Autonomie et discrétion
- Écoute et aisance relationnelle
- Pédagogie et capacité à communiquer clairement
- Réactivité face aux situations d'urgence
- Implication et sens des responsabilités
- Prime (si objectifs atteints, max 500€ bruts par trimestre
- Prime de cooptation (150€ bruts pour chaque embauche d'un(e) ami(e))
- Prime de blanchissage (24€ par mois pour l'entretien des tenues)
- Prime d'assiduité (50€ bruts par mois)
- Un repas par service
- Prise en charge de l'abonnement aux transports de 50%
- Mutuelle
- CSE
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Candidature en ligne
-
Pré qualification téléphonique avec un membre de l'équipe recrutement
-
Entretien avec un opérationnel
-
Sélection et intégration
-
Big Fernand en images
La carte
118 Rue de Rivoli
75001 Paris
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d’alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
486,49 € / mois
Estimation haute
1 801,80 € / mois
Cette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Publiée le 29/10/2025 - Réf : 2403785/26126985 AAQ/75P
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Alternance Assistant QHSE H/F
Super recruteur
- Paris - 75
- Alternance
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Assistant QHSE
- Emploi Qualité
- Emploi Technicien de qualité
- Emploi Contrôleur de qualité
- Emploi Responsable qualité
- Emploi Responsable QSE
- Emploi Assistant qualité
- Entreprises Qualité
- Alternance Qualité
- Entreprises Assistant QHSE
- Entreprises Paris
- Alternance Paris
- Alternance Paris
- Alternance Assistant QHSE
- Alternance Assistant QHSE Paris
- Emploi QHSE
- Emploi Hygiène sécurité environnement
- Emploi Sécurité environnement
- Emploi Assistant
- Emploi Assistante
- Emploi Junior Paris
- Emploi Commune Paris
- Emploi Sécurité environnement Paris
- Big Fernand Paris
- Big Fernand Assistant QHSE
- Alternance Big Fernand
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}